Beschreibung
Deadhead Cask Aged Rum
Bei dem Deadhead Cask Aged Rum mit 40 % Vol. handelt es sich um einen hervorragenden und preisgekrönten Rum, der in Mexico produziert wird und sich nicht nur durch seine einzigartigen Aromen, sondern auch durch seine außergewöhnliche Flasche in Form eines Schrumpfkopfes deutlich von der Masse abhebt. Der Rum ist ein Blend aus Zuckerrohr- und Melasse-Rum und ruht vor der Vermählung über einen Zeitraum von 6 Jahren in Eichenholzfässern. Der goldfarbene Rum zeichnet sich durch seinen facettenreichen und würzigenGeschmack aus, bei dem Aromen von Kaffee, Schokolade, Piment, Zimt, Muskatnuss, Nelken, Anis und Karamell mitschwingen. Sein Abgang ist lang und harmonisch mit einer perfekten Balance zwischen trockenen und etwas süßen Noten.
Der Deadhead Rum wird im Süden Mexikos in der Stadt Tapachula hergestellt, die für ihre großen Zuckerrohranbauflächen und die hohe Qualität des Zuckerrohrs bekannt ist. Bei dem Rum handelt es sich um einen Blend, der aus drei verschiedenen Rums komponiert wird. Hierfür wird Zuckerrohr in kleinen Batches zweifach im Pot Still-Verfahren destilliert und anschließend in Eichenfässern gelagert. Zusätzlich wird Melasse destilliert und in zwei verschiedenen Fassarten gereift. Für den Deadhead Rum werden die drei Rum-Sorten nach der Reifung dann sorgfältig miteinander vermählt.
- Abgabe nur an Personen über 18 Jahren
- Lebensmittelhersteller/Importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, D-41379 Brüggen, Deutschland
- Ursprungsland: Mexiko